Этнографические записки о татарах Нижегородской губернии
В 1849 году Архимандрит Макарий Нижегородского монастыря составил подробнейшее этнографическое описание быта нижегородских татар, которое даёт представление о традиционной культуре нижегородских татар: сведения об обрядах, праздниках, калыме, свадебных пиршествах, семейных отношениях, гуляньях. «Татары лакомы до сладостей: едят коровье масло кусками с белым хлебом, пьют чай большей частью после сытной закуски». «Трудолюбие, гостеприимство и ласковость входит в состав их характера».
Данный фрагмент выдержан из книги Алимжана Орлова "Навеки вместе т. I"